小暑，六月节。《说文》曰：暑，热也。就热之中分为大小，月初为最小，月中为最大，今则热气犹为小也。

唐代诗人元稹曾写过这么一首诗《小暑六月节》：倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。 鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。

诗人通过描写竹、山、绿苔的静与小鹰、蟋蟀的动相对比，来展示出小暑的生机勃勃；天上飞的，地上跑的，加上山水竹树等自然万象，显现出这样的小暑也是活力四射的。当你沉浸于这样的环境中，自然少了暑气逼人。虽然我们很少有这样的心境及机会去感受酷热中的一丝清凉，但是我们生活中常见的西瓜和苦瓜却有很好的解暑功效。

俗话说：“西瓜解渴，苦瓜生凉”。

青门绿玉房——西瓜

青门绿玉房

相对于一年四季都能吃到的苹果、香蕉等水果，如初夏的樱桃和枇杷、清秋的菱角、隆冬的荸荠显得更加有季节感。至于西瓜可以说是盛夏不能缺席的水果。回想上学时的夏天，几个同学衣着短袖、短裤，脚穿人字拖，一边吹着风扇，一边吃着西瓜的日子好不快活。

吃了这么多年的西瓜想必大家都还不知道西瓜的雅名——“青门绿玉房”，出自明朝瞿佑的诗《红瓤瓜》：“采得青门绿玉房，巧将猩血沁中央。结成唏日三色露，泻出流霞九酝浆。”

既然西瓜有如此雅名，那我们在吃的时候是否应该有所讲究。其实吃西瓜早就成为了一门艺术，元代诗人方夔所作《食西瓜》：”缕缕花衫粘唾碧，痕痕丹血掐肤红。香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。从此安心师老圃，青门何处向穷通。”便生动地描绘了人们品食西瓜时的惬意神情与清凉感觉；在古代抱着一瓣西瓜啃得汁水直流，那是庶民的做法，而贵人们将瓜瓤取出，切成小块，配以银叉享用；而江浙一带，人们将西瓜掏空，在表皮刻各种花鸟、动植物图案，里放一支蜡烛，在夜间变成为一盏别致明灯。

西瓜的品种越来越多，吃法也日益增多。但西瓜的美味却不曾改变，应该是来自于任何一个平淡无奇的种瓜人。

君子菜——苦瓜

苦瓜是药食同源的植物之一，中医认为苦瓜具有祛暑涤热，明目，解毒之功效，常用于暑热烦渴，消渴，赤眼疼痛，痢疾，疮痈肿毒。

花中有君子，树中有君子，菜中之君子也许是苦瓜。苦瓜生来就苦，甚至与别的菜一起烹饪时也不能改变其苦味，从这个方面看来苦瓜“洁身自好”、“坚持本真”，有几分君子的意味。据说生吃苦瓜有减肥作用，但对于意志薄弱，娇生惯养的人来说，是一种挑战，怪不得说：“吃得苦中苦，方为人上人”。还有一个与苦相关的成语——苦尽甘来，其实你细细品尝，会发现苦瓜会有淡淡的回甘。由此可见苦瓜不仅能吃，还给我们带来一些人生哲理。

如果有一天苦瓜变得不苦了，在我看来是一件煞风景的事情吧，也许在我们甜美幸福的生活中适当吃些“苦”反而有助于我们的发展。