要想体重往下降,饮食方面要做好以下5点

肥胖症治疗的两个主要手段是减少热量摄取及增加能量消 耗,强调以行为、饮食、运动为主的综合治疗,必要时辅以药物或手术治疗。

肥胖饮食治疗的关键就是少摄人能量,具体做法是少吃高能放食物(如肉类、粮食、甜食、油炸或油腻食物、烹调油等)代之以低能量食物(如脱脂奶、蔬菜、水果、清淡的食物)。这样既能保证起码的营养,又能减少能量的摄入。以下是一些减少能量摄人的具体建议。

(1)烹调时少放油,在饭店就餐时不要吃油比较多的菜肴。尽量采用煮煨、炖烤和波加热的烹调方法。

(2)不吃任何过油或油炸的食品注意饭店里有很多菜肴是过油或油炸的。

(3)注意面包(全麦面包除外)饼干(苏打饼干除外)、快餐面、点心、膨化食品和麦片中含有的大量脂肪。

(4)少吃一些香喷喷的加工食品和零食。在天然食物成分中,除酒类中的少量酯类略有香味外,只有脂肪是有香味的,别的营养成分都没有香味,所以只要是“香喷喷的”食物,肯定含有大量脂肪。

(5)适当减少饮用含糖饮料,养成饮用白水和茶水的习惯,少喝啤酒 (6)进食应有规律,不暴饮暴食,不要一餐过饱,也不要漏餐。