很多上了年纪的老人都习惯省吃俭用,但你知道吗?如果省吃俭用过头了,可能会影响健康!

1、剩菜不舍得倒:伤胃
有些人当天吃不完的剩菜,放进冰箱后,第二天、第三天还在继续吃。
事实上,冰箱的保鲜功能并没有那么强,细菌数量会随着存放时间成百上千倍地增长,对于肠胃功能较弱的人群,很容易导致急性肠胃炎,出现上吐下泻等症状。
所以,在冰箱存放的时间超过24小时的剩菜,一定要高温加热后食用。存放超过48小时的剩菜,最好别吃。
2、去掉发霉部分继续吃:伤肝
水果放久了会腐烂,而很多人都会把烂的部分切掉再食用。
但其实肉眼看到的发霉部分,是霉菌菌丝完全发展成型的部分,而那附近,还有很多不成型的、肉眼看不见的霉菌。
不仅是腐烂的水果,霉变的花生、瓜子等坚果,发芽的土豆等都是变质的,易引发中毒,为了安全起见,还是尽早扔掉。

3、看电视不开灯:伤眼
有的人为了省电费,关着灯看电视。
然而,这么做会增加眼睛的疲劳程度,长期如此甚至引发青光眼。建议看电视时,周围保持一定的亮度,如开一盏瓦数较低,光线柔和的灯。
4、筷子、抹布一用好几年:有害健康
筷子、砧板、抹布等厨房用具一用就是好几年,不用坏就不舍得扔。
可是,洗涤剂可以洗去餐具表面的油脂,但不能除掉隐藏在凹槽、缝隙中的细菌、霉菌,像黄曲霉菌,易损伤肝组织,甚至诱发肝癌。
而像抹布,用得越久,细菌越多,一条全新的抹布在家中使用1周后,细菌数量高达22亿,而这些细菌、霉菌可能入侵人体的各个地方,造成危害。
建议塑料制品一年一换,筷子3-6月定期更换,砧板要生熟分开,每半年更换1次。
抹布每两天用沸水煮20-30分钟或者用专用消毒液浸泡30分钟,并每半个月更换1次。
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网友评价
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来自江苏省溧阳市评价:
非常好,通熟易懂,谢谢!
来自山西省长治市评价:
这个厉害了
来自陕西省商洛市评价:
见识了!