我们都知道早餐的重要性,早餐不仅是要吃饱,更重要的是早餐要负责为上午的身体活动提供能量和营养,不吃早餐人上午就会没有精神工作,也会让肠胃处于饥饿状态,长期不吃早餐就很容易出现肠胃问题。早餐要吃好很重要,但是对于很多人来说早上上班时间很赶,没有那么多的时间来准备一道营养又可口的早餐,所以就会有那么多人早上不吃或者随便解决。那么,今天我们就介绍几道健康营养又省时的早餐和做法,快来一起学习吧,悟性好的话,5分钟就能学会。

1.一口爆浆的奶香吐司

准备材料:吐司3片,沙拉酱、黄油适量。

做法步骤:吐司切去四边,再切成四个小方块,每一面都抹上黄油和沙拉酱,最后用烤箱烤5分钟左右奶香四溢的吐司就做好了。

沙拉酱可以换成其他任何你喜欢的酱,不喜欢也可以不用抹,没有烤箱用不粘锅也行,煎至两面金黄即可。

2.金黄翠绿的香葱鸡蛋饼

准备材料:葱花、盐适量,鸡蛋1个,面粉和水1:1.5。

大碗里倒入面粉,打一个鸡蛋,倒入水,搅拌成面糊状,平底锅刷一层油,待油热后倒入面糊,撒上葱花,一面成型之后再翻面,煎至两面金黄,一道金黄翠绿的鸡蛋饼就出锅了。

鸡蛋饼里还可以加入火腿丁、胡萝卜丁等食材。

3.满口蛋香的火腿鸡蛋三明治

准备材料:面包2片、鸡蛋1个、火腿、生菜、番茄、芝士。

做法步骤:鸡蛋煎成荷包蛋,生菜洗干净,番茄、火腿、芝士切片,逐个放在面包片上,再盖上另一片面包,最后放进早餐机或者微波炉中等待几分钟,一口下去全是香味的鸡蛋火腿三明治就做好了。如果觉得在家吃来不及,还可以打包带走在路上吃,正是简单又方便的早餐。

三明治可以说是营养又方便的早餐首选。三明治的材料随自己的心意搭配什么都可以,想做成巨无霸三明治都行,只要能吃完。

4.浓郁飘香的番茄鸡蛋面

准备材料:番茄1个,鸡蛋1个,面条适量。

做法步骤:番茄切碎,鸡蛋打散,热锅热油,将切碎的番茄放入炒出汤汁,加入适量的盐、生抽,倒入没过食材的清水,煮开后放入面条,面条熟了之后淋上蛋液,然后就可以出锅了。

其实早餐的做法和食材大多都很简单,只要有心,早餐可以一周不重样。除了上面这些,还有各种粥、馒头、包子、花卷等等,但是要注意喝粥的话就必须要搭配一些水果、蔬菜、馒头之类的,一碗粥的营养可达不到人一上午的需求,而且粥很容易就被消化,吃了没多久就饿了。另外要注意早餐不宜吃太硬的食物,早上肠胃的消化功能还没有完全开始营业,太硬的食物不好消化,所以要吃一些软的、带汤水的早餐更好消化吸收。