不吃晚饭健康吗?如何正确吃晚饭

“晚餐不吃,饿治百病”“减肥不吃晚饭 真的可以瘦的”“不吃晚饭就要报复性的吃宵夜 更胖了”你觉得晚饭到底要不要吃吗?不吃晚饭真的好处多于坏处吗?

晚餐和早餐还有午餐一样,都可以为人体提供能量。不吃晚餐,胃酸是会正常分泌的,但是如果没有食物的提供和分解,晚上空腹就会导致胃分泌出大量的胃酸,从而损害胃粘膜,造成或重或轻的胃疾病。不吃晚饭还容易诱发低血糖,导致人体的抵抗力随之下降,特别是年纪偏大的中老年人,晚餐一定要吃,不要轻信不吃晚饭会长寿这样的传闻,这样错误的做法可能是以身体健康为代价的。想要通过不吃晚餐养生的人,可以把重点放在晚餐吃什么还有怎么吃上面。

首先注意吃晚餐的时间,最好不要超过晚上7点,因为胃排空的时间大约4小时左右,这样晚上休息的时候胃里的食物也差不多消化完了,胃可以得到充分的休息时间,从而可以保护肠胃功能正常。除了吃饭的时间,也要控制晚餐的量,不要吃太多,一般7-8分饱,如果正在减肥,5分饱就足够了。

晚餐的烹饪方法应该多以蒸、煮、炖或者凉拌为主,煎、炸、口味过重的食物最好少吃甚至可以不吃,避免摄入过多的脂肪和能量。

当然如果你午饭吃了自助、聚了餐,一不留神大鱼大肉全都塞进了肚子里,晚上又没安排额外的运动,那晚上可以让肚子放空一下;还有下午茶吃了点心、薯片、饼干等高热量的食物,嘴巴一直没有停歇,那晚上这顿也可以省了;如果你因为工作原因或者偶尔需要8、9点就睡觉那么也可以考虑把午餐时间往后移,只要保证全天的能量和营养充足,那么晚饭不吃也没有问题,因为前面小课堂也强调过了,晚饭和睡觉应该相隔3小时左右,防止因为太撑影响睡眠。

最后就是对于大体重的人来说,减肥初期最重要的就是要控制饮食,限制能量摄入,可以根据自己的情况不吃晚饭。

如果你不属于以上的4种情况,那都要好好吃晚饭哦!