夏季怎样补充营养更健康?

夏季稍微运动一下,我们就会感到大汗淋漓。汗水的出现带走了我们身上很多盐分,进而也造成身体部分营养丢失。你知道夏季吃哪些食物能够补充身体营养吗?一起来看看营养师怎么说~

1.越热的天越要吃温热食物

根据中国人的饮食习惯,一年四季都应该以温热的食物为主。而在夏季,保证安全的前提下,适量摄入一些常温食物、低温食物未尝不可,只要吃完身体没有不适感即可。当然,对于肠胃不好的人群,冰凉食物须谨慎摄取。

在夏季多吃“暖食”这一点上,我们应该向韩国人学习,韩国人在三伏天有吃参鸡汤进补的习惯。他们相信“以热治热”,越热的天越要吃温热的食物,才利于解暑,因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张,有利于热量的散发。另外,热气腾腾的参鸡汤还有助于恢复消耗的体力。

2.绿豆汤里加点盐

由于夏天人体出汗多,可以经常喝点含盐的水,如淡盐水、盐茶水、盐绿豆汤等。虽然世界卫生组织曾给出科学吃盐的建议,即每人每天不宜超过6克,但夏天可以适当增加一些。之所以要喝这些含盐饮料,是因为其中含有大量的钠、钾等矿物质,可以补充人们因大量出汗而带来的矿物质流失。

出汗后如果单纯补充水分,会越喝越渴,既达不到补水的目的,还可能导致体温升高、小腿肌肉痉挛、昏迷等“水中毒”症状的发生。此外,喝盐水时最好适量加些糖,以补充机体的能量消耗。  

3.出汗不多喝白开水

夏天如果不是大量出汗,平时可以喝白开水和茶水。白开水中富含多种矿物质和微量元素,能够调节人体内平衡,这是普通饮料所无法达到的。

天热中暑咋办?

4.喝水的方法有讲究

大口豪饮虽然一时痛快,却使排尿和出汗量增加,导致更多的电解质流失,还增加了心血管、肾脏的负担,容易使人出现心慌、乏力、尿频等症状。水喝得太快太急,容易与空气一起吞咽,引起打嗝、腹胀。合理的喝水方法应该是少量、多次、慢饮。特别是夏天户外活动结束后,不宜立即饮水,应稍作休息,不要一次喝得太多。

乳酸菌饮料适合夏天喝

市场上的饮料各种各样,其中乳酸菌饮料和茶饮料比较适合夏天饮用。乳酸菌饮料的含奶量比较低,在总体营养价值上不如酸奶,但喝起来更解渴。其中的活性乳酸菌对人体非常有益,能促进营养的吸收、调节胃肠道功能。有些乳酸菌饮料还添加了人体所需的钙和维生素,可以起到一定的补充营养作用。

清爽的茶饮料

茶饮料具有利尿、防暑降温的功效,还有抗氧化、抗疲劳的作用,也适合夏天饮用。同时,茶饮料和茶水一样,其中含有维生素A和维生素E,有助于保护皮肤,减少紫外线辐射的影响。至于年轻人非常喜爱的碳酸饮料,专家指出,它虽然解渴,但除了热量,几乎没什么营养成分,而且含糖量比较高,多喝容易引起肥胖和糖尿病,尤其不适合孩子饮。

夏季天气热很多人都懒得吃东西。温馨提示大家,越是天气不好越需要注意日常的饮食健康。平时多吃点以上小编所提到的食物。补充身体营养时时进行。