吃饭喝水本该是享受，但如果家人一吃东西就呛、咽不下去，就要当心了——这可能是吞咽障碍。

简单说，就是食物没走“食道”，而是跑到气管里去了，容易引发肺炎，甚至危险。

北京精诚博爱医院提醒您：学会正确的喂饭方法，可以大大减少风险。

一、坐好了再吃

给喂饭的人：坐在老人（或患者）身体侧面，方便又安全。

吃饭的人：坐直，双脚踩地，膝盖弯成90度，桌子高度合适，双手能自然放桌上。

二、选对食物很重要

先从不容易呛的食物开始，比如：

酸奶、蛋羹、土豆泥、稠粥

不要吃干馒头、饼干、稀汤水

还要注意：色香味要好，温度不烫不凉，让人有胃口。

三、喂饭时记住这几点

精神好的时候再喂，刚睡醒别急着吃

环境安静，少看电视、少说话

慢慢吃，一次别吃太多，一天分几顿

多提醒：“咽下去”“再咽一次”

如果嗓子有痰，先清痰，再吃饭

四、万一呛住了怎么办？

如果吃饭时突然剧烈咳嗽、喘不上气、脸发紫，可能是食物进了气管。

立刻这样做：

大声喊人帮忙，马上打120或送医院

把病人的头转向一侧，看看嘴里有没有东西

用食指包上毛巾或布，快速伸进嘴里掏，把异物弄出来，直到干净为止

自救只是争取时间，一定要尽快送医。

北京精诚博爱医院

关注每一顿饭的安全。如果您或家人吃饭总呛咳，欢迎咨询专业康复指导。

北京精诚博爱医院简介:

北京精诚博爱医院是一所集医疗、教研、预防、保健于一体的新型综合性医保定点医院。

医院坚持以“急救、创伤、康复”作为特色发展方向,并与国内多家三甲医院结成医疗联合体,形成技术上帮扶、业务上支持和医疗资源上互补的良好合作模式。现为国家呼吸临床中心医联体危重症协作组成员单位,国家远程医疗与互联网医学中心协作单位,京津冀急诊急救联盟单位及国家名医名方重点研究室颈椎病研究中心。

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