手术、化疗、放疗等常见的癌症治疗手段，虽然能有效抑制或杀灭癌细胞，但同时也会对正常细胞和组织造成损伤，导致患者出现疲劳、食欲不振、免疫力下降等症状。

2012年由南澳大利亚州阿德莱德大学健康科学学院乔安娜·布里格斯研究所临床科学理学专家TraceyYeend领衔的科学团队开展了发酵小麦胚芽提取物（avemar）作为常规癌症治疗（如手术化疗、放疗和激素治疗）的辅助疗法在治疗血液和非血液癌症方面的有效性的研究。实验结果收录于美国国家医学图书馆，发表在JBI图书馆系统评论杂志（JBILibrSystRev）上。

癌症是一个公共卫生问题，其发病率和流行率具有广泛的社会影响。世界卫生组织（WHO）的数据表明，癌症是导致死亡的主要原因，约占所有死亡人数的13％。WHO估计，这一数字将在未来18年内增加一倍以上，随着中产阶级社会的增长、财富的增加以及与社会经济地位提高相关的生活方式的改变，肺癌、肝癌、胃癌、乳腺癌和结肠癌的诊断率预计都将上升。

每年都有大量资金投入到癌症研究中，新的诊断方法和治疗方法正在迅速发展。手术、化疗和放疗仍然是最前沿的干预措施，它们都与改善预后结果有关。然而，结果的改善可能受到癌症类型、癌症分期、癌症部位、实施的治疗以及治疗时间和连续性的限制。这些治疗也会产生一系列的后果和使人衰弱的副作用。这些副作用包括：脱发、免疫系统衰竭、恶心、呕吐和疲劳。因此，对一些患者来说，治疗可能会引起和诊断一样多的担忧。

在面对癌症诊断之前，一个人很少认识到疾病的严重性，或者考虑治疗干预措施的影响和经验。全社会对癌症的高度认识反映了与癌症诊断、癌症护理相关的相关疾病负担的重要性，以及诊断后对家庭的社会影响。

癌症的发病率如此之高，以至于个人经常会有朋友或亲密关系患有癌症、接受过癌症治疗或因癌症而失去生命。当面对死亡率时，许多患者经历了深深的不确定性，尽管与癌症诊断和治疗相关的生存时间和预后得到了实质性改善，但许多患者将寻求额外的治疗来支持他们的治疗之旅。癌症患者常见的替代途径包括自然和传统的医学系统。这些途径包括：营养、草药、中医、针灸、阿育吠陀和顺势疗法。这些个人的治疗方式很少得到传统治疗制度或卫生服务的支持。虽然这些辅助疗法中的许多已经使用了数百年，甚至数千年，但大多数缺乏高质量的研究证据。

自20世纪90年代初以来，国际上对一种名为爱唯麦（avemar）的发酵小麦胚芽提取物（FWGE）的研究和使用加速了。圣捷尔吉（Szent－Gyorgyi）博士注意到，这种发酵小麦胚芽产品在防止癌细胞生长方面具有积极作用。又花了五十年的时间，对这种营养制剂的特性进行了进一步的研究，并将其作为癌症患者的治疗方法加以实施。

爱唯麦是唯一获得专利的发酵小麦胚芽提取物，由一种常见的、可持续的生物食品来源制成，专利提取物的可用性正在增加。发酵小麦胚芽提取物（爱唯麦）也被一些科学家称为MSC。与爱唯麦相关的研究项目集中在安全性和细胞作用机制方面。迄今为止，爱唯麦的研究和测试主要是在动物身上进行的，或者在实验室对人类细胞系进行的。在这项研究中发现的爱唯麦的一些突出特性是：

1）促进癌细胞凋亡，同时使正常细胞不受伤害；

2）使癌细胞生存所需的糖供应饥饿；

3）揭开癌细胞的面纱，使它们更容易被免疫系统靶向；

4）阻止异常细胞自我修复。

搜索旨在找到已发表和未发表的研究。本综述将采用三步电子检索策略。首先对MEDLINE和CINAHL进行有限的搜索，然后对标题和摘要中的文本词以及索引进行分析。入选检索的论文在纳入综述之前，将由两名独立的审稿人使用乔安娜布里格斯研究所统计Meta分析评估和综述工具（JBI－MAStARI）的标准化关键评价工具（附录I）评估方法学有效性。审稿人之间产生的任何分歧将通过讨论或与第三审稿人解决。

在实验室细胞和动物试验中令人鼓舞的结果促成了人体试验。这些研究表明，爱唯麦可能在减缓疾病进展、加强化疗和放疗等常规治疗、改善患者生活质量以及潜在地改善或减轻常规治疗的副作用方面发挥作用。爱唯麦在细胞水平上的证据是充满希望的，与爱唯麦相关的安全性和细胞作用机制的研究也在持续进行着。