大家好，我是白女士，Gigi又叫我来了。

《夫妻的世界》爆红后，韩素希大家应该都不陌生吧。

虽然剧里演的“小三”人设不讨喜，但颜值、身材都是公认的让人犯馋。

看看欧尼在ig上的美照，这细胳膊细腿的，看来平时就没少在身材管理上下功夫。

在拍《夫妻的世界》时，就因为导演说吕多景如果不够漂亮就无法引起共鸣，所以努力管理自己的身材，那个时候她就自爆减肥方法——

早、午餐都不吃，晚餐只吃一点鸡胸肉，甚至连水都不会喝。

听完白女士我虎躯一震。

这样的减肥方法短期或许可行，演员出于拍戏需要的极端之举也可以理解，但长期下来谁吃得消啊？

极端减肥的又哪里止韩素希一个！女明星的减肥方法听起来头头是道，殊不知，遍地是雷！

这不夏天已经到了嘛，白女士决定给你们排排雷~

抗糖组

这两年，戒糖之风不要刮得太大。因为大家说——

“吃糖会让你发福！”

“吃糖会让皮肤变差！”

……

糖，也可以叫它碳水化合物， 分为单糖、二糖、多糖，广泛地存在各种食物中，比如米饭面条中的淀粉就是一种多糖。

不管你吃了什么形式的糖，进入人体后它都会分解成葡萄糖（单糖）给身体供能，如果你吃了太多碳水，葡萄糖过剩了，它就会转化成脂肪。

糖的坏名声就是这样来的！

所以刘诗诗说大概五年没有吃过主食▼

大S说她工作的时候只吃两口白饭+豆腐乳+半瓶零度可乐▼

本质上她们都是在抗糖！虽然从字面上粗暴来看，“抗糖”好像就是要拒绝所有含糖的食物。

但，糖类真的对人体有害无利？

减肥人士真的一粒米、一块面包都碰不得？

答案当然不是！！！！

首先，BBC纪录片《碳水化合物的真相》指出，糖也是分为好糖和坏糖的——

糖分为白色碳水（包括白糖、糖果等精制糖，以及用此加工的精制食品如含糖的零食饮料）、米黄色碳水（淀粉类食物）、绿色碳水（含纤维的蔬菜、水果类）。

真正容易让我发胖的是白色碳水和米黄色碳水，而水果蔬菜中的纤维就是一种释放能量特别慢的碳水化合物，对肠道特别好。

关于第二个问题，纪录片做了一个测试，让受试者咀嚼一块原味饼干，当他们感受到甜味的时候就举手。

有人17秒就举了手的，有人23秒举的，也人有35秒才举……

这说明，不同的人对碳水的耐受度（分解能力）是不一样的，每个人越快感觉到甜味的人，说明嘴里含有非常高的淀粉分解酶，这样的人相比于其他人来说，摄入更多的碳水也不会有大问题。

所以如果你真的是一个无淀粉不快乐的人，而且碳水分解能力还不错，减肥期间吃一拳头米也是没问题的。

当然还有一种叫抗性淀粉的东西，它有抗消化能力，也算是一种纤维，可以直接穿过消化道来到大肠，在那里喂养肠道菌群。

也就是它被肠道细菌吃了而不是被我们的身体消化，这是一种吃了没有负罪感的碳水！

全谷物中就含有抗性淀粉分子和纤维，所以如果你喜欢吃面包，白女士建议你放弃白面包，选择全麦面包，比如俄罗斯黑面包、传统德国粗黑面包。

另外还有一个增加抗性淀粉的好方法，那就是把面包放进冰箱冷藏，再把面包取出烘烤，这样会使一些特别容易消化的淀粉，转化成抗性淀粉。

米饭、面条、土豆、这些食物中的精致淀粉也可以通过煮熟后冷却再加热的方式，进一步增加抗性淀粉的含量。

科学原理如下：

当然，你直接用糙米取代白饭更好，半碗煮好的白饭，抗性淀粉含量是0.6克，而糙米就能达到3克。同理，可以用低GI的南瓜代替土豆。

GI：血糖生成指数，反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。

之前张韶涵翻红，她的抗糖分享一直是大家认可的减肥+美容模板。

但她在分享中明确提到，是要戒掉不好的糖、吃对糖。

自己也不是滴米不沾，只是会少吃。

额外还会搭配很多高营养价值的食物和保健品。

所以如果你只是简单照抄刘诗诗和大S拒绝主食减肥法而不注重均衡饮食，或者妖魔化一切糖类就完事了，坏结果可能是身体因为摄入的糖不够，转而更加渴望意用热量更高的东西取代糖。

- 白女士减肥小tips -

（1）碳水并不都是减肥杀手，真正不利于我们健康的是摄入过多的碳水。

（2）无需拒绝碳水，而是要更聪明地吃碳水，注重低碳饮食，将米黄色和白色碳水化合物换成绿色碳水，增加抗性淀粉的摄入。

将空腹进行到底组

这一组里的选手不少，而且个个是神仙。

马思纯，躺七天不吃饭，饿了就喝吊藿香正气液▼

陈乔恩、舒畅，挨饿节食▼

小S，6点以后全面禁食▼

吴亦凡，早上四个蛋清+午餐喝果汁+晚餐喝果汁，他说这样喝下去一个礼拜活下来都是没有问题的？？？▼

其实顺一顺他们的饮食表可以发现，像马思纯和陈乔恩基本是出于长时间空腹状态，而小S和吴亦凡虽然会吃，但吃的也是极少，而且都集中在中午吃。

这样的减肥方式，我们都可以归纳为，黄金8小时减肥法/8:16黄金减肥法。

8小时指的是起床后第一餐至最后一餐的时间，例如你第一餐在上午10点吃，那么你的最后一餐餐必须在傍晚6点前吃完。

三餐中你想吃什么都可以，没有限制，包括喝啤酒也可以！

但其余的16小时就完全不能进食，只可以喝水，水最好要喝2公升以上，保持空腹。

其实这种减肥法是先在欧美流行下来的，由David Zinczenko和Peter Moore出了一本书叫The 8-Hour Diet教大家瘦身的饮食法。

它到底有没有效？（看上面的明星状态结果可想而知）▼

不过也有更权威的证明，日本一个节目为介绍这个减肥法专门请了三个年龄段的女性做实验。

让她们在8小时内想吃吃吃吃想喝喝喝喝。

有人吃起了意大利面、汉堡，有人真的举起了啤酒。

结果是，两周后，20岁的女星减重4.3KG，30岁的女性减重1KG，40岁女性减重1.3KG，全部减脂成功。

其实8小时黄金减肥法饮食法和营养师的建议类近，就是要有固定的进食时间，晚饭尽早吃完，固定饮食时间对瘦身十分有帮助。

将饮食时间限制在8小时，其余16小时保持空腹，这个时间胃部会将残留的食物消化，将能量转成代谢，减少脂肪积聚，对于提高代谢也有很大的帮助。

而且该减肥法对腰部瘦身特别有用，因为这个减肥法主要针对内脏脂肪，当代谢提升后，最先减少的是内脏脂肪。

但它也有两条非常值得注意的隐形规则：

（1）吃，每天从8种超级食物中挑两种来食用：

蛋或脂肪较少的肉、乳制品、坚果类、大豆等豆类、莓果类（蓝莓、草莓等）、颜色鲜艳的水果、谷物、叶菜类。

（2）要赋加搭配8分钟有氧运动。

杨丞琳最近公开减肥秘笈，也提到自己的减肥绝招里有8小时减肥法。

而她甚至会空腹达20小时，当然她说之前先给大家打了个预防针，“有点变态也~”

为什么变态？因为这样的减肥方式本质上是间歇性断食，如果不注意卡路里的摄取、饮食规则，其实还是没能教育减肥者改善饮食习惯——

要么吃不够，要么抓紧时间暴食伤到胃，更惨的是，尽管暴饮暴食，但因为没有吃到超级食物的，依旧等于营养不足，而吃进去的，都是垃圾热量。

意志力不强的中途饿了破了戒，也是一样功亏一篑。

而热量摄入不足，也会让大脑做出应激反应，指挥你在深夜12点吃泡面、撸串，下午茶时间各种甜食疯狂进行补偿。

所以白女士觉得，对于没啥自制力的人来说，8小时黄金减肥法简直就是一种折磨——

那倒不如，直接回归自己的饮食节奏、正常三餐，但要注意热量摄入，包括在睡前2小时吃点低卡夜宵都是可以的。

以及，“把餐盘变小”。

《减肥十律》里面有提到这个方法，把12寸餐盘换成10寸的餐盘，你就可能少吃22%的食物。

为了证实这个心理诀窍。在一项研究中，实验者向影院观众提供大小两种桶装爆米花——两种大小都足以让观众吃饱，甚至还有剩余。

但结果是▼

因为▼

当更多的食物摆在面前时，他们即使吃饱了，也无法停下。

所以，如果你不想在吃饱后继续吃下去，就开始改用较小的餐盘吧。

注：务必明白，改用较小的餐盘根本目的是少食多餐，对时不时就嘴馋的朋友友好。如果你只是端着小盘子，吃法却是“自助餐”，盘里食物三丈高、卡路里冲天，那大可不必换盘子了。

- 白女士减肥小tips -

（1）不要高估你的意志力！

（2）饿，真的不是减肥的唯一出路！

狂饮黑咖啡减肥组

维密超模Romee，一天要喝5-7杯。

范丞丞说工作前不吃饭只喝黑咖啡，三天瘦了十七斤。

街拍的时候也总是在喝。

喝黑咖啡减肥的原理其实一点也不玄乎，就是咖啡因进入人体可以直接燃烧脂肪。而黑咖啡本身的热量很低。

注：拿铁、卡布奇诺那些加了奶和糖的花式咖啡，其实都属于高热量饮料，对减肥没有好处。

根据《International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism》的一则研究结果表明，运动员在开始训练前摄取适量的咖啡因，运动后3个小时内的卡路里，比平常多燃烧15%。

所以喝完咖啡后半小时开始运动，是最棒的燃脂时间。而在运动休息的时候，它也会有继续促进后燃效应。

另外，饭后一小时来一杯喝咖啡，不仅能够降低血糖，还能提神。

但——

凡事没有绝对的好，黑咖啡真的喝越多越好吗？

有专家指出，每个人每天咖啡因摄取量上限大概就是体重x 3（mg），换算起来，大概2杯就是上限了。

对白女士来说，黑咖啡这么苦，向他们这样喝下去，我可能会先把胆汁吐出来。

健身教练就对杨紫说道，黑咖啡摄入一天最好不要超过两杯，否则会损害大脑。

- 白女士减肥小tips -

黑咖啡虽好，可不要贪杯哦！

最后讲了这么多，白女士绝对不是为了让大家一味地瘦瘦瘦瘦。

明星们的减肥方式虽然极端，但也不是全无可取之处，而她们在中间过程采取的种种搭配措施，也未必就完全告诉你了——

所谓不吃，是不是等于拒绝所有？

所谓科学，是不是等于适合所有人？

所谓好的，是不是等于百利无害？

太多人只看到了结果，却忽视了“因人而异”这个再基本不过的事实。

这也是为什么白女士要写这篇干货的原因。

吃得少不如吃得巧，减得多不如身体好——

找到适合自己的，以轻松的心态去减肥，瘦下来才会更容易。

希望大家不要对比式减肥，减肥是为了看见更好的自己，而不是和别人攀比。

身体健康、心理健康永远比瘦重要！