许多人都清楚钠摄入量超标的危害，会主动控制自己不要吃太咸的食物。但是日常生活中，一些吃起来不咸的高钠食物却总是被我们忽略，而这些食物往往是钠摄入超标的罪魁祸首。

“隐形盐”都藏在哪儿？

1.各种调味品、酱料

例如豆瓣酱、辣椒酱、甜面酱、鸡精、味精等。

它们在制作过程中都会加入大量的盐来腌制、调味，虽然它们的名字里没有“盐”，但可是实打实的含钠大户。

2.酸甜的食物，钠特别多

因为有其他味道遮掩，所以有些食物的咸味并不明显，不知不觉中会吃进去很多钠，这也算是非常常见的“隐形盐”。

最典型的代表就是凉果蜜饯，以及饼干点心类。

3.各种含有钠的食品添加剂

食品添加剂有很多种，其中很多都是含有钠的。

例如能够产气泡的碳酸氢钠（小苏打），是最常见的膨松剂和酸度中和剂。

来源/微信公众号“健康中国头条”