糖尿病人最想做到的就是吃得好血糖也好,但多糖尿病人却是吃多了怕血糖高,吃少了怕低血糖,非常矛盾,到底糖尿病人要怎样控制饮食,即吃得好,又让血糖平稳呢?

一、糖尿病人血糖控制标准:

血糖控制是否达标,主要是三个月查一次糖化血红蛋白,对于多数一般糖尿病患者,糖化血红蛋白应控制在7%以下,对于无并发症,也无心脑血管疾病的年轻糖尿病患者,糖化血红蛋白则可控制在6.5%左右甚至可以接近正常。

二、糖尿病人血糖控制,饮食占了一半江山

糖尿病饮食是治疗的基础,因为它作为控制糖尿病的基础,“糖尿病饮食”无疑是治疗糖尿病的关键因素之一。糖尿病饮食治疗不仅可以纠正代谢紊乱、减轻胰岛负担,还可以延缓并发症的发生和发展。清晰地了解糖尿病饮食策略,可以有效降低血糖,再结合运动等生活方式管理与药物治疗,能让血糖达到更加理想的水平。

三、糖尿病人饮食的7个注意事项:

1、主食要粗细搭配,主食我们常说的是一般以米、面为主,除此之外还有土豆、山药、红薯也算主食,主食中粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等对控制血糖有好处,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有降低血糖作用,对控制血糖有利,所以糖尿病人可以把粗杂粮和粗白米面搭配吃。

2、 糖尿病人要有足够量的蛋白质摄入,糖尿病人要多吃大豆及其豆制品,一方面,其所含蛋白质量好;另一方面,豆类不含胆固醇,对血脂有好处,蛋白质还可以代替部分动物性食品,如肉类等。

3、 糖尿病人要多吃菜蔬,在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物。

4、糖尿病人要少食油大的食物,尤其是富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油最好不要吃,会影响血糖控制。糖尿病人适合吃植物油,如橄榄油和菜籽油等, 一天控制在25克内,尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6、糖尿病可以吃低糖水果,如草莓、苹果、柚子等,但最好在血糖控制平稳时吃, 血、尿糖控制相对稳定时,空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10糖nimmol/L时,可在两餐或临睡前食用一少量水果,一定要少量,不可多吃,也可以在吃水果时减少主食力。

7、糖尿病人不要饮酒, 酒类主要含酒精,产热高,而且空腹饮酒会引发低血糖,和醉酒混淆更危险。

四、糖尿病吃无糖食品要注意不可放开吃

许多糖尿病人以为不能吃食糖的,而看到市面上宣传的无糖食品就放开吃,其实无糖食品并不是,市面上的无糖产品,也是热量很高因为都是在面粉、米粉做成的,而且一定要加了很多油,不但热量高,也有的加了奶油等不健康的油,对血脂也不好,所以无糖食品要少吃,不能当主食一次性吃过多,吃过量了血糖还好。